Pinchos de Pollo

Plato Fuerte Comen: 5 1 hora Ingredientes – 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas – 3 pimentones (rojos y verdes) – 1 cebolla – 6 dientes de ajo – 5 limones – Guacamole – Palillos de madera para pinchos Al gusto – Aceite de Oliva – Orégano – Sal – Pimienta negra molida 5 pasos Comenzaron las vacaciones y […]

Desayuno diferente, Tostadas a la Italiana

Aperitivo Comen: 5 30 minutos Ingredientes – 2 baguettes – 10 huevos – 1 caja de tomates cherry – 40g de queso parmesano Al gusto – Aceite de Oliva – Albahaca u orégano – Sal – Pimienta negra molida 5 pasos Se viene un fin de semana largo y quieres sorprender a tus hijos en el desayuno??? Te dejamos […]

La Ensalada César

Ensalada Comen: 2 30 minutos Ingredientes – 1/2 de pechuga de pollo – 1 lechuga romana – 40g de queso parmesano – crutones (pan tostado en cubitos) – 1 yema de huevo – 2 dientes de ajo pelados y troceados Al gusto – Aceite de Oliva – Mostaza – Jugo de Limón – Sal – Pimienta negra molida 5 pasos Ahora que […]

Nachos con Pico de Gallo

Entrada Comen: 6 30 minutos Ingredientes – 3 bolsas de nachos – 200g de queso costeño rallado – 3 tomates rojos cortados en trocitos – 2 tazas de cilantro picad0 – 1 cebolla cortada en trocitos – salsa cheddar y salsa tártara Al gusto – Aceite de Oliva – Jugo de Limón – Sal – Pimienta 5 pasos Se acerca tu cumpleaños o una […]

Comida sana desde la cocina árabe: El Tabule

Ensalada Comen: 6 30 minutos Ingredientes – 1 taza de trigo burgol, cúscus o quinoa – 1 cebollín o cebolla picada – 2 tazas de perejil picado – 1 taza de hierbabuena picada – 1 taza de cilantro picad0 – 3 tomates rojos cortados en trocitos – 1 pepino cortado en trocitos – ½ taza de limón recién exprimido […]

Crepes de Fresas, con Banano y Nutella

Postre Comen: 4 30 minutos Ingredientes: Para el Crepe – 1 taza de leche – 1 taza de harina de trigo – 1 ½ cucharadas de mantequilla derretida – 2 huevos – 1 cucharadita de azúcar morena – Mantequilla extra para cocinar los crepés en el sartén Ingredientes: para el Relleno – 4 bananos – 12 […]

Arroz con Coco para una ocasión especial

Acompañante Comen: 8 1 hora Ingredientes – 2 cocos – 2 Tazas de arroz – 3 ½ Tazas de agua – 3 Cucharadas de azúcar morena – 3 Cucharadas de azúcar blanca Al gusto – 1 ½  Cucharadas de sal – Uvas pasas al gusto 4 pasos Food Services prepara diariamente en sus menús diferentes tipos de arroces. […]

Hamburguesas caseras hechas por Ti

Plato Fuerte Comen: 4 1 hora Ingredientes – 480 gramos de carne de res. 120g c/u – 4 panes redondos – 1/2 lechuga – 3 cebollas – 2 tomates – pepinillos – 3 papas Al gusto – Aceite de oliva – Sal – Azúcar – Pimienta – Una cabeza de ajo – Paprika – Romero – Salsa Tártara, Queso Cheddar Sala Mostaza […]

Crepes de pollo con champiñones en salsa Bechamel

Plato Fuerte Comen: 4 1 hora Ingredientes – 8 creps – 1 pechuga de pollo – 200 gr de champiñones fileteados – 200 ml de nata líquida para cocinar o salsa bechamel Al gusto – Aceite de oliva – Sal – Pimienta negra – Una cabeza de ajo 4 pasos Tienes una reunión de amigos en […]

Caldo de Pollo, para sacarte de la gripa en esta época de brisas

Sopa Comen: 4 1 hora Ingredientes – Medio pollo cortado en pedazos – 2 papas – 2 zanahorias – 1 rama de cebolla blanca – 1/2 taza de fideos Al gusto – cilantro – Pimienta – sal 5 pasos Continúan los vientos y parece que en el mes de Marzo se han intensificado aún más. […]