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Desayuno diferente, Tostadas a la Italiana

Aperitivo

Comen: 5

30 minutos

Ingredientes

- 2 baguettes
- 10 huevos
- 1 caja de tomates cherry
- 40g de queso parmesano

Al gusto

- Aceite de Oliva
- Albahaca u orégano
- Sal
- Pimienta negra molida

5 pasos

Se viene un fin de semana largo y quieres sorprender a tus hijos en el desayuno??? Te dejamos esta receta fácil de preparar con un rico sabor italiano.

Paso 1. Los Huevos

Parte y revuelve los 10 huevos en un bowl. Echale sal y pimienta al gusto. Viértelos sobre el sartén a fuego lento y revuelve constantemente.

Paso 2. El Baguette

Corta los dos Baguettes en rebanadas iguales para que te salgan 15 pedazos y ponlos en la tostadora por 10 segundos.

Paso 3. Los Tomates Cherrys

Cortalos en pedazos y marinalos en un bowl con orégano, una pizca de sal y aceite de oliva para que cojan sabor.

Paso 4. El Montadito

Sirve en un plato grande las tostadas, encima el huevo revuelto y por último los pedazos de tomate cherry marinados.

Paso 5. Toque Final

Rociale a los montaditos queso parmesano y albahaca u orégano para que tengas un delicioso plato italiano en tu mesa.